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le maraîchage biologique
Où trouver mes légumes
Sur les marchés - Le vendredi à Prayssac (en face de l'office de tourisme) - Le mardi à Catus - le dimanche a Prayssac juillet et août Vente au jardin - Le jeudi soir : de 17h à 19h.
Coccinelles s'attaquant à des pucerons (fève)
Consoude pour la réalisation de purins (activateur biologique, riche en potasse et oligo-éléments)
Installé depuis 2009 je me suis engagé en agriculture biologique en 2011 (certifié par Ecocert) J'ai choisis de travailler en bio, et cela même avant d'entamer la conversion, parce que ça me correspondait, me semblaait évident. l'agriculture biologique est basée sur l'observation, le respect de la biodiversité (faune et flore) et le respect des lois de la vie, qui consiste à nourrir non pas directement les plantes avec des engrais solubles, mais les êtres vivants du sol qui élaborent et fournissent aux plantes tous les éléments dont elles ont besoin. Voici quelques explications résumant l'agriculture biologique que je pratique : fertilisation : - compost (fumier animal composté) - engrais organique, en complémant du compost pour les cultures "gourmande" - dolomie calcaire (Poudre de roche) pour le PH du sol - Extrait fermenté (purin) utilisé comme fertilisant, dynamiseur de la vie du sol, fongicide et insecticide (selon les plantes utilisées) - Cendre de bois - Engrais vert Lutte : - contre les maladies : Fertilisation modéré (surtout pour l'azote) respecter les densités de plantation et les dates de semis bouillie bordelaise (mildiou, rouille) souffre (odium) - contre les ravageur : filet anti-insectes (carotte, chou, radis, navet, panais) savon noir (puceron), Bacillus thuringiensis (bactérie contre le doryphore) Association bénéfique. Rotation des cultures sur 4 ans
Les outils Les légumes Mes extras Le jardinContact : Monbailly Julien - Ruffatel - 46220 Prayssac - portable : 06 82 21 34 02 - Mail : monbailly.julien@orange.fr
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